Brasserie am Markt wieder geöffnet!

Geglückter Start

Darauf haben viele Heusweiler gewartet. Endlich hat die Brasserie am Markt wieder geöffnet. Und viele Besucher des Heusweiler Wochenmarktes nutzten gleich die Gelegenheit das Frühstücksbuffet zu probieren oder einfach auf der Terrasse bei strahlendem Sonnenschein einen Capuccino oder Latte Macchiato zu genießen. Seit Donnerstag betreiben Franco und Beate Cossuta das beliebte Lokal am Markt in Heusweiler. Für die beiden ist das kein Neuland, führen sie doch schon seit Jahren erfolgreich die Gaststätte „Shakes-Beer“ in der Trierer Straße. Die Speisekarte der Brasserie bietet neben regionalen Gerichten auch ein breites Angebot an mediterraner  Küche.  Zusätzlich zur Standartkarte wird es auf einer Aktionstafel ein täglich wechselndes Angebot geben, bei dem auch Freunde von Fischgerichten auf ihre Kosten kommen. Nach französischem Vorbild wird auch eine  „Plat du Jour“, also ein Tagesgericht, angeboten.  Für größere Festlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage oder auch Tagungen und Firmenfeiern steht die Kulturhalle zur Verfügung. Aber auch eigene kulturelle Veranstaltungen wollen die Pächter in der Halle durchführen. Fest terminiert ist schon ein großer Sylvesterball, zu dem jetzt bereits Reservierungen entgegengenommen werden.

Auch Bürgermeister Ziebold ließ es sich nicht nehmen am Eröffnungstag vorbeizuschauen und dem Pächterehepaar einen guten Start und viel Erfolg zu wünschen. Der Start schien auf jeden Fall geglückt, denn am ersten Abend war das Restaurant bereits ausgebucht.

Geöffnet hat die Brasserie am Markt täglich durchgehend von 11:00 bis 24:00 Uhr. An Markttagen öffnet das Restaurant bereits um 7:00 Uhr und Samstags ab 17:00 Uhr. Daneben wird das Lokal „Shakes-Beer“ natürlich in der bewährten Form weitergeführt